L-inizjattiva Fish Fridays, imħabbra fil-Baġit 2026, mhux se tkun bidla permanenti fil-menù tal-iskejjel iżda programm mobbli li se jżur skola differenti kull ġimgħa. L-għan ewlieni tiegħu huwa li jħeġġeġ lit-tfal jikkunsmaw aktar ħut permezz ta’ esperjenza diretta, edukattiva u interattiva.
Ikel frisk, riċetti Maltin u gwida għall-ġenituri
Matul dawn l-avvenimenti, li se jsiru matul is-sena skolastika, it-tfal jingħataw l-opportunità jduqu għadd ta’ speċi lokali ippreparati b’diversi metodi: mixwi, moqli ħafif, imsajjar bil-fwar jew f’soppa tradizzjonali. Il-ġenituri, li jkunu mistiedna wkoll, ikunu jistgħu jaraw chefs jaħdmu, jitgħallmu kif jippreparaw il-ħut fid-dar u jieħdu magħhom ktieb ta’ riċetti sempliċi, ispirati mill-kċina Maltija.
Is-Segretarju Parlamentari għas-Settur tas-Sajd, Alicia Bugeja Said, spjegat f’reel fuq Facebook li Fish Fridays jifforma parti minn kampanja usa’ biex jiġu promossi drawwiet ta’ ikel aktar b’saħħithom u jiġu indirizzati r-rati għoljin ta’ obeżità fost it-tfal. Hija fakkret f’rapport tas-Saħħa Pubblika li juri li madwar 40% tat-tfal tal-primarja f’Malta huma obeżi, wieħed mill-ogħla livelli fl-Ewropa.
Il-kurżità tat-tfal u l-ewwel reazzjonijiet
Il-video jibda bi Scarlett, studenta tas-sitt sena, li tgħid li għal mument ħasbet li Fish Fridays kien se jkun “vann li jdur l-iskejjel u jqassam il-ħut f’kull klassi”. “Iva, jogħġobni l-ħut,” tgħid, “u nixtieq nitgħallem aktar fuqu.” Kummenti bħal dawn, tgħid Bugeja Said, juru kemm hu importanti li t-tfal jiġu esposti għal ikel differenti b’mod ferrieħi u edukattiv.
Fl-aħħar mill-aħħar, l-inizjattiva Fish Fridays tidher li qed jitfa’ l-pedamenti għal approċċ aktar prattiku u ferrieħi biex it-tfal jitħajru jduqu ikel aktar b’saħħtu. Jekk jiġi implimentat b’serjetà u b’kalendarju ċar, jista’ jsir inizjattiva li verament tgħin lill-familji Maltin jagħmlu għażliet aħjar ta’ kuljum, mhux biss fl-iskejjel, imma wkoll id-dar.
